Vino Liquoroso Zibibbo I.G.T. Terre Siciliane

Vino liquoroso ZIBIBBO Terre Siciliane I.G.P.

Category:

7,00 € – 15,00 €

SKU: vino-liquoroso-zibibbo-igt-sicilia
Peso 1 kg
Volume

75cl, 200cl
  • Vitigni: Uve Zibibbo IGT
  • Zona di produzione: Sicilia Occidentale
  • Terreno e sistema di allevamento: Terre rosse siciliane; vite allevata con il sistema tradizionale
  • Periodo della vendemmia: da fine agosto a inizio settembre
  • Pigiatura: soffice
  • Fermentazione e preparazione: molto lenta ed a temperatura controllata. Al raggiungimento della gradazione alcolica di 4° e un residuo zuccherino del 12%, si aggiunge alcool da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 16°.
  • Dati analitici: alcool 16% Vol. – Zuccheri 12%

Caratteristiche

  • Colore: giallo chiaro
  • Profumo: fruttato
  • Gusto: dolce
  • Temperatura di servizio: ambiente oppure ben freddo
  • Abbinamento: vino da dessert, ottimo se bevuto freddo. Eccellente nella preparazione dei gelati
  • Confezionamento: bottiglia da cl. 75 e 200
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